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睡蓮 (睡蓮科睡蓮屬水生植物)

時(shí)間：2019-02-21 瀏覽次數(shù)：分享到：

睡蓮（學(xué)名：Nymphaea L.），多年生水生草本；根狀莖肥厚。葉柄圓柱形，細(xì)長。葉橢圓形，浮生于水面，全緣，葉基心形，葉表面濃綠，背面暗紫。葉二型：浮水葉圓形或卵形，基部具彎缺，心形或箭形，常無出水葉；沉水葉薄膜質(zhì)，脆弱?；▎紊?，浮于或挺出水面；花萼四枚，綠色；花瓣通常八片。果實(shí)倒卵形，長約3厘米?；ù笮?、美麗，浮在或高出水面，白天開花夜間閉合；萼片近離生；花瓣白色、藍(lán)色、黃色或粉紅色，成多輪，有時(shí)內(nèi)輪漸變成雄蕊；藥隔有或無附屬物；心皮環(huán)狀，貼生且半沉沒在肉質(zhì)杯狀花托，且在下部與其部分地愈合，上部延伸成花柱，柱頭成凹入柱頭盤，胚珠倒生，垂生在子房內(nèi)壁。漿果海綿質(zhì)，不規(guī)則開裂，在水面下成熟；種子堅(jiān)硬，為膠質(zhì)物包裹，有肉質(zhì)杯狀假種皮，胚小，有少量內(nèi)胚乳及豐富外胚乳。

從東北至云南，西至新疆皆有分布；朝鮮，日本，印度，蘇聯(lián)，北美也有。生于池沼、湖泊等靜水水體中。許多公園水體栽培作為觀賞植物，根狀莖食用或釀酒，又入藥，能治小兒慢驚風(fēng)；全草可作綠肥。

生長習(xí)性

睡蓮喜陽光，通風(fēng)良好，所以白天開花的熱帶和耐寒睡蓮在晚上花朵會閉合，到早上又會張開。在岸邊有樹蔭的池塘，雖能開花，但生長較弱。對土質(zhì)要求不嚴(yán)，pH值6~8，均可正常生長，最適水深25~30cm，最深不得超過80cm。喜富含有機(jī)質(zhì)的壤土。3~4月萌發(fā)長葉，5~8月陸續(xù)開花，每朵花開2~5天?；ê蠼Y(jié)實(shí)。10~11月莖葉枯萎。翌年春季又重新萌發(fā)。在長江流域3月下旬至4月上旬萌發(fā)，4月下旬或5月上旬孕蕾，6~8月為盛花期，10~11月為黃葉期，11月后進(jìn)入休眠期。生于池沼、湖泊中，一些公園的水池中常有栽培。

主要價(jià)值

折疊園林觀賞

江南一帶名園，多設(shè)有欣賞睡蓮風(fēng)景的建筑。揚(yáng)州的瘦西湖在堤上建有"荷花橋"，橋上玉亭高低錯(cuò)落，造型古樸淡雅，精美別致，與湖中睡蓮相映成趣，是瘦西湖的風(fēng)景最佳處；岳陽金鶚公園的荷香坊臨水而建，與曲欄遙相貫通，香蒲薰風(fēng)，雨中賞荷，深受群眾喜愛。很多觀賞以睡蓮作為專類園，國內(nèi)興起的睡蓮專類園有3種：一是像武漢東湖磨山的園林植物園，園中開辟一處以觀賞，研究荷花為主的大型水生花卉區(qū)；二是像南京莫愁湖，杭州新"曲院風(fēng)荷"這類是以荷花欣賞為主的大型公園；再一類就是以野趣為主，旅游結(jié)合生產(chǎn)的荷花民俗旅游資源景區(qū)，如廣東三水的荷花世界，湖南岳陽的團(tuán)湖風(fēng)景區(qū)。

在中國荷文化史上，盆荷這種形式出現(xiàn)之初只是被用于私家庭院觀賞。盆栽和池栽相結(jié)合的布置手法，提高了盆荷的觀賞價(jià)值，在園林水景和園林小品中經(jīng)常出現(xiàn)。睡蓮水石盆景是在杭州出現(xiàn)的一種新的盆景。它是睡蓮盆栽與水石盆景的有機(jī)結(jié)合，既體現(xiàn)山石的剛毅挺拔，又顯示荷花的嬌艷嫵媚。

折疊環(huán)境修復(fù)

睡蓮對重金屬的吸附作用

在實(shí)驗(yàn)研究中表明，3種重金屬Pb、Zn、Cd分別作用下睡蓮細(xì)胞膜受到了傷害。在對荷花葉片中SOD、POD、CAT等保護(hù)酶的活性測定時(shí)發(fā)現(xiàn)保護(hù)酶的結(jié)構(gòu)受到破壞。說明荷花對重金屬有一定的吸附作用，但是高濃度的脅迫便會造成傷害。

用電感藕合等離子體發(fā)射光譜法（ICP-MS）測定各種元素含量，研究外源多胺對鋅脅迫下植物葉內(nèi)鋅富集及其他營養(yǎng)元素吸收的影響。結(jié)果表明，100μmol/L的鋅處理導(dǎo)致鋅在水睡蓮葉細(xì)胞內(nèi)大量積累，鉀、磷和鈉滲出量顯著上升，銅、錳、鎂和鈣在細(xì)胞中顯著累加。外施0.1 mmol/L亞精胺和精胺均可有效緩解鋅誘導(dǎo)。得出結(jié)論：外源多胺可有效維持鋅脅迫下植物體內(nèi)各種營養(yǎng)元素的平衡。

凈化水質(zhì)

水生高等植物是湖泊濁水態(tài)與清水態(tài)之間的轉(zhuǎn)換開關(guān)及維持清水態(tài)的緩沖器。睡蓮對凈化水體中的總磷、總氮有明顯的作用。從睡蓮的不同生長時(shí)期來看，盛花期對水體中總磷、總氮的削減能力最強(qiáng)，凈化水質(zhì)的能力也最強(qiáng)。在進(jìn)行試驗(yàn)的荷花品種中，彌勒紅荷凈化水質(zhì)的能力相對較強(qiáng)。荷花和睡蓮混合種植可以提高景觀水的凈化能力，因此建議在園林綠化中將荷花和睡蓮混栽，既能提高水體的凈化能力，又能提高景觀的藝術(shù)性。

睡蓮浸出液對銅綠微囊藻的生長有一定的抑制作用，表現(xiàn)為明顯的低促高抑現(xiàn)象。隨著浸出液加入量的增加，對銅綠微囊藻的抑制率有逐漸增大的趨勢；當(dāng)浸出液的濃度達(dá)到25g/L的時(shí)候，睡蓮浸出液對銅綠微囊藻的最大抑制率分別能達(dá)到91.2%和96.4%。

折疊藥用價(jià)值

營養(yǎng)成分

根據(jù)對睡蓮的營養(yǎng)成分分析，結(jié)果表明睡蓮富含17種氨基酸，睡蓮蛋白屬優(yōu)質(zhì)蛋白。分析結(jié)果還表明睡蓮含有豐富的VC、黃酮甙、微量元素鋅，這二者配合具有很強(qiáng)的排鉛功能。動物急性毒性實(shí)驗(yàn)、微核試驗(yàn)及精子畸變實(shí)驗(yàn)都表明睡蓮是一種安全可靠無任何毒副作用物質(zhì)。睡蓮花粉營養(yǎng)豐富，具有完全性、均衡性、濃縮性等特點(diǎn)，是具有開發(fā)利用前景的天然營養(yǎng)源。