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甜菊苷分離精制思路

時(shí)間：2017-08-21 瀏覽次數(shù)：分享到：

德思特生物實(shí)驗(yàn)室的技術(shù)人員將甜菊苷的分離精制的大體思路總結(jié)如下：
本法首先用水或熱水從甜葉菊原葉中進(jìn)行提取。提取溶媒也可采用含水醇。在提取液中加入鐵化合物后，在低速攪拌的同時(shí)，通過氫氧化鈉、石灰乳劑、氨等堿類，把pH調(diào)節(jié)到4至11之間(以pH7更佳)，使苦味物質(zhì)、有色物質(zhì)、有臭物質(zhì)及其他雜質(zhì)與鐵化合物凝集沉淀。至于pH調(diào)節(jié)，首先，應(yīng)添加一定R的堿，隨后，把鐵化合物的添加址調(diào)節(jié)到能使pH達(dá)到所需的值。經(jīng)減壓過濾棄去凝集沉淀物，便能得到無色透明的甜菊苷水溶液。
甜菊苷溶液

本方法中所用的鐵化合物，可用硫酸鐵、氛化鐵或硫酸亞鐵，添加量對(duì)于提取液中的固體成份之比例規(guī)定為1/10-2倍(重量比)為宜)。
甜菊苷晶體

然后，用強(qiáng)酸型陽離子交換樹脂(H型)和強(qiáng)堿型陰離子交換樹脂(OH型)的樹脂混合物把經(jīng)鐵化合物處理過的甜菊苷水溶液進(jìn)行脫鹽處理。脫鹽處理可用1步的樹脂處理來實(shí)施，從工業(yè)的角度來看，它是一種有利的方法。脫鹽處理后經(jīng)減壓濃縮至干，即能得白色的甜葉菊昔粉末。然后，將此粗品溶解于甲醇中，進(jìn)行重結(jié)晶，即得無色針狀結(jié)晶?；蛘撸贿M(jìn)行離子交換樹脂處理，直接將水提液濃縮至干，溶解于甲醇或乙醇中，將不溶物濾去以后，結(jié)晶出甜葉菊苷。用這樣的方法，也能得到無色針狀結(jié)晶。

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