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山藥多糖中藥對(duì)照品提取物提取方法

時(shí)間：2017-12-05 瀏覽次數(shù)：分享到：

山藥作為一種藥食同源的食品，其資源豐富、品種繁多，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有降血糖、降血脂、抗老化、抗衰老、增強(qiáng)免疫功能等多種生理活性。近年來(lái)的研究結(jié)果表明，山藥多糖具有一定的藥理活性，它能刺激或調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能.可作為增強(qiáng)人體免疫力的保健食品。
山藥對(duì)照品

山藥多糖作為一種高效的活性成分已成為近幾年來(lái)的研究熱點(diǎn)，其最常用的提取方法是溶劑提取。由于多糖中的糖鏈親水性很高，因此可用水作溶劑進(jìn)行提取。本試駿旨在確定一種經(jīng)濟(jì)、高效的山藥多糖提取方法，并通過(guò)初步分離純化處理獲得性能較穩(wěn)定的山藥粗多糖，為開(kāi)發(fā)山藥類功能保健食品提供一定的理論依據(jù)。